因為不景氣、裁員、失業的情形普遍,有位朋友,最近興起了開店做小生意的念頭,從事一般人認為「湯湯水水最好賺」的餐飲業。但是,因為對生意完全沒概念,不但沒賺到錢,還倒賠幾百萬老本。許多人把賺錢最後的一線希望,寄託在開店或是做小生意之上。然而,這樣的念頭是很危險的。因為在「大家都想開店做生意」的前提下,沒有細心規劃下的驟然開店,失敗風險將是很大的。
原因是,受到經濟不景氣的影響,有越來越多的人排隊,等著攤位空出來進駐、做生意,租金也大幅水漲船高。結果很多攤位扣除掉租金及進貨成本,也只能「賺到自己的薪水」而已。
再加上由油電價格上漲領頭的「萬物齊漲,只有薪水不漲」大前提之下,民眾願意投入消費的金額更將大幅縮減。當消費者口袋裡可用餘額變少之際,消費市場萎縮對於想要開店賺錢的人來說,就是值得特別留意的警訊。又再加上股票市場,因為課徵證所稅的紛紛擾擾,讓成交量持續下滑。由於股市扮演著經濟的櫥窗角色,當投資人獲利了,才會比較願意消費。如今,股市低迷,投資人普遍賺不到錢,自然會影響消費意願 (一位營業員朋友最近被裁員了, 自嘲的說政府是不是要他們放無薪假玩暗黑破壞神3來挽救遊戲產業…) 。
所以,受到「整體消費能力下降,但供應者卻越來越多」的影響,開店非但不能保證獲利,還可能越賠越多。正因為所有的店都處於「營收打平」,但自己的薪水卻等於「零」,為了讓自己免於「白做工」,以及盈益率的極大化,越來越多店家在原物料及油電雙漲之下,只好選擇漲價,或是「內容物縮水」一途 ( 我從小喝到大的阿薩姆奶茶最近漲了14%...)。
但消費者是聰明的,永遠知道什麼是「物超所值」;而在越來越多店家出現,都想要從有限的市場中「分一杯羹」,且市場越來越小之下,除非鎖定的是頂級客層,或是有一定的口碑,傳統店鋪想要單靠維持原價恐怕都難「養活自己」,更別提能夠靠「漲價」來幫自己「加薪」。
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